Đầu cá hồi có xương mềm, béo có thể nấu canh chua, nấu lẩu,... đầu cá mua về có thể dùng muối và chanh để khử mùi tanh. Đầu cá hồi tươi đông lạnh có thể kéo dài thời gian bảo quản, thích hợp cho nhu cầu gia đình trong việc chế biến và mang đến những món ăn bổ dưỡng.
Không chỉ ngon miệng mà cá hồi còn được biết đến là thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Ăn cá hồi giúp phòng tránh một số bệnh và đặc biệt có ích cho tim, da, tóc và não bộ con người. Trong đó đầu cá hồi là loại cá có chứa Omega-3 giàu EPA và DHA, protein cùng nhiều dưỡng chất thiết yếu khác như vitamin B, kali và selen,... đều là những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Đầu cá hồi đông lạnh có vị béo, mềm, được mọi người rất yêu thích khi ăn kèm với lẩu, bún, chiên nước mắm lên ăn để cảm nhận vị béo trọn vẹn. Ngoài ra, đầu cá hồi được cấp đông hiện đại, đảm giữ nguyên độ tươi và chất dinh dưỡng khi sử dụng.
Các món ngon từ đầu cá hồi
- Lẩu đầu cá hồi
- Đầu cá hồi chiên mắm tỏi mặn ngọt
- Canh chua đầu cá hồi
- Canh đầu cá hồi nấu kim chi
- ...
