Cánh giữa gà nhập khẩu tươi ngon, nhiều thịt, giàu dinh dưỡng thường dùng để chiên với nước mắm hoặc hấp hành. Cánh gà giữa nhập khẩu đông lạnh với phương pháp cấp đông hiện đại, giúp lưu giữ hương vị tự nhiên, mang đến những món ăn ngon cho gia đình.
Cánh giữa gà nhập khẩu là một trong những bộ phận ngon nhất của thịt gà, thích hợp dùng cho các món chiên, xào, kho,... và rất nhiều nhiều người yêu thích. Cánh gà không chỉ có phần thịt mềm mà còn có lớp da dai dai, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Cánh giữa gà nhập khẩu đông lạnh từ Brazil, Hungary với phương pháp làm đông lạnh cấp tốc từ thịt gà tươi trong thời gian nhanh nhất, giúp các dinh dưỡng thất thoát sẽ ít hơn, chất lượng thịt không kém xa thịt gà
Với tính chất cấp đông ngay khi thịt còn tươi, thịt gà đông lạnh tại Trang Ngoan FOODS không chỉ có giá thành phải chăng mà còn có thể giúp các bà nội trợ bảo quản lâu hơn, sử dụng dài ngày, vừa tiện lợi vừa mang đến gia đình những món ăn thơm ngon bổ dưỡng một cách nhanh chóng
Mẹo rã đông thịt gà đúng cách
Cho phần thịt gà từ ngăn đông đem trở lại ngăn mát vài giờ trước khi chế biến để thịt gà được thay đổi nhiệt độ từ từ, khi thịt đã hoàn toàn tan đá bạn có thể mang thịt gà đi nấu những món ăn thơm ngon.
Để những miếng thịt sau khi rã đông vẫn còn tươi ngon, săn chắc thì việc bảo quản thịt đông lạnh đúng cách cũng rất cần thiết, bạn cần lưu ý những đều sau:
- Trước khi cho vào tủ lạnh, thịt phải được rửa sạch nhằm loại bỏ các bụi bẩn và vi khuẩn bị bám trong quá trình mua
- Cho thịt vào hộp hoặc túi sạch đậy kín để tránh tình trạng lây lan vi khuẩn và ám mùi tủ lạnh.
- Nên bảo quản thịt ở ngăn đông đá là -18°C đến 25°C và ngăn mát là 1 – 4°C.
- Thời gian bảo quản tối đa của thịt gà là 3 tháng ở mức -12°C
- Thịt sau khi đã rã đông nên dùng hết, không trữ đông lại. Nếu khối lượng thịt quá lớn thì chia thành nhiều phần riêng để bảo quản
Các món chế biến từ cánh giữa gà nhập khẩu
- Cánh gà chiên nước mắm đậm đà
- Cánh gà chiên giòn rụm
- Cánh gà chiên bơ ngon như mơ
- Cánh gà nướng siêu ngon
- Cánh gà sốt chua cay kiểu Thái
- Lạ miệng với cánh gà chiên coca
